熊野古道　うまいもんや　海洋黒にんにくとは？

生にんにくを海洋深層水ミネラルで醗酵熟成させた自然素材100％の機能性食品です。
この海洋黒にんにくは、尾鷲市付近に取水口を持つ、みえ尾鷲海洋深層水を活用しております。
深層水の栄養塩類に含まれるミネラル成分などが、熟成過程で生にんにく成分と調和することにより、海洋黒にんにくの味の決め手の一つとなっております。
フルーツを思わせる糖質と酸味、旨味成分のグルタミン酸などが海洋黒にんにくの特徴です。


海洋黒にんにく 1パック（6玉入り）中国産 \3,780(税込)	備長炭手作り焼豚「夢古道」500g（2～3本） \1,890(税込)	紀州黒潮らうめん（ひじき麺とメカブ麺2食） \525(税込)